用集成灶之前：不买，听说会爆炸。

用集成灶之后：真香！

今天就跟着装修伙伴网一起看看懂行的人是怎么说的。

一、什么是集成灶？

简单来说，集成灶就是集油烟机、燃气灶/电磁灶、消毒柜/蒸箱/烤箱等多功能为一体的厨房电器。也就是说，一个集成灶是由油烟机 燃气灶/电磁灶 消毒柜/蒸箱/烤箱组成。

二、集成灶与普通油烟机的区别

1、功能

如果按功能来说，集成灶肯定是大于普通油烟机的。毕竟如上面所说，集成灶就像中央空调一样，一拖几，带动其他的电器一起工作。油烟机的单一功能自然比不上。

2、价格

一个好的油烟机大概在4000左右，一个大众品牌的集成灶在9000-10000。看似集成灶贵一些，但是，别忘了集成灶除了油烟机还带蒸箱等其他的功能。

如果算上消毒柜/蒸箱/烤箱的价格，大概4000左右。那么，集成灶的总价格也不算贵。

所以，这一回合平局，无法进行比较。

3、排烟方式

吸油烟机的排烟方式有2种：顶吸和侧吸，都是利用上排原理，油烟从上方的管道排出。集成灶的油烟是先从侧面被吸进，然后从下面管道排出的。

在同等的风力下，往下排的要比往上排的效果要好。因为油烟的密度比空气的密度大，是处于下沉的趋势，所以，下排式的集成灶明显占了优势。

即，集成灶＞吸油烟机

三、集成灶的传说

1、听说集成灶会爆炸？

有集成灶爆炸过，是真的；集成灶容易爆炸，不实。

集成灶从2003年开始面世，发展到现在经历了三次升级：

第一代：2003年，深井下排集成灶；

第二代：2005年，侧吸下排集成灶；

第三代：2011年，模块化侧吸下排集成灶。

说集成灶爆炸的是指第一代深井式，它的设计本身就存在缺陷。

嵌入式不锈钢台面，不仅对灶具的尺寸有要求，抽风孔设计在灶具周围，这就导致了3个问题：

①做饭时台面过烫；

②饭菜、汤汁洒出来不好清理；

③火苗过大直接被吸入烟腔，点燃里面的油滴，就会发生爆炸。

但是，这些问题在第二代时已经全部改进了。首先，一体化的面板，跟普通的灶台没啥区别，非常好清洁。其次，抽风孔改到灶台上，安全系数提高了。到了第三代，集成灶的安全系数更有保障了。

①童锁功能：防止儿童触摸按键；

②自动休眠：三五分钟内无操作，自动关机；

③溢液保护：液体溢出至灶台，自动切断电源。

④智能防火：无火焰时自动关闭燃气并报警；

都说集成灶不好，我家选电器时偏偏不信！装完我就后悔了：后悔怎么没早点装！也太实用了吧！实际上集成灶其实挺安全的。毕竟早年吃过的亏，要靠后面的技术一一补上了。否则，怎么还有脸在市场上混呢？

除了这些，集成灶还在偷偷的努力争取国标。2012年国家住建部批准发布行业标准CJ/T386—2012《集成灶》。也就是说，集成灶已经有国家标准来制约了，想要鱼龙混杂的企业只能悄然的退场。

四、集成灶的安装问题

①在定橱柜之前，就一定要定好集成灶的型号、高度、进深，方便后期无论是定制还是现场打造橱柜设计。

②最好集成灶和橱柜能同时安装，方便安装人员现场裁剪尺寸。

集成灶的排烟口在烟道底部，需要堵住上面的排烟口，在下侧开口。如果楼下的住户不用集成灶，两个排烟口就会离的好近，容易互相串味，楼下的邻居可能会不高兴。

所以，在安装时，厂家会派专业的师傅来规划、改造烟道，并安装止逆阀。在铺贴瓷砖时，让施工人员把顶上的烟道封住，在靠近地面的时候重新开洞、装止逆阀。止逆阀的作用就是在排油烟时自动打开，不排烟时自动关闭，这样就避免了油烟相互串的情况。

1、烟道下排

尽量将灶具位置靠近公共烟道，烟管可以从橱柜下面的踢脚线里过去，避免破坏橱柜。正常油烟机的烟道是上行的，集成灶是把油烟往下吸，因此，最好的方法就是改烟道。

现在的模块化集成灶可以做到哪里坏了修哪里，打开面板就能完成整机维修。但是，最好还是在靠近烟道的那一侧留出25cm左右的维修、透气通道。

五、为什么大品牌不做集成灶？

第一部集成灶是美大发明的，2003年面世。到今年，也就16年的历史。

它属于电器的一个小分支，更何况之前出现过爆炸现象，大品牌商家才不会那么傻看到这么个鸡肋产品就搞开发。毕竟，直到目前为止它都还很难撼动传统油烟机的位置。

但是，在经历了时间的验证后。2017年3月，国产大佬海尔宣布进军集成灶领域。三个月后，美的发布了《天猫集成灶行业品质标准白皮书》，也盯上了集成灶。随着集成灶越来越被大众喜欢，相信不久的将来，会有更多的大品牌加入。

六、集成灶选购注意事项

1、肯定是要看大品牌的集成灶。另外经常有业主提到在使用集成灶时噪音很大，那就是你买到质量差的了，一般好的集成灶噪音都是比较小的。

2、要注意集成灶的烟道材质，不要选择塑料和pvc等不耐高温也不耐腐蚀的材质，容易损坏，最好是铜丝加铝箔，使用寿命长不需要频繁更换。

3、注意集成灶的吸风口，深井式（使用时相对来说比较容易消耗热能）和侧吸式（吸烟口挨近灶具油烟，油烟吸附能力强），还要注意到集成灶是否带有自动熄火保护装置。

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